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如何选购普洱茶?

提问者:kimikimi提问时间:2024-05-20
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区,该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。且普洱茶除了拥有众多功效与作用外,还可以作为收藏品而增值,因而吸引了大批茶友选购和囤积收藏普洱茶。接下来,茶人码头网将给大家说明下怎么选购普洱茶,以及选购普洱茶的注意事项。

一、选择产地

普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,临沧的景迈山,景谷的小景谷,临沧市双江县的勐库、临沧、镇康马鞍山、永德等地产的大叶种晒青茶,品质特优,是加工普洱茶的好原料。一般来说,产于这些地方的普洱茶,质量都较好。

二、选择有优质茶叶生产基地或优良品种茶园

传统上的茶树良种场,管理较好,采摘规范,比较容易保障质量的稳定性。熟普洱茶以勐海产的最好。勐海县由于特定的气候条件,发酵的熟普洱茶质量最好,这也是“大益牌”普洱茶成为最受欢迎的普洱茶的原因。目前,勐海县已先后建起了很多普洱茶厂,其中有不少是勐海茶厂的技术骨干出来办的厂,这些厂生产的熟普洱茶,很多都可与“大益牌”“中茶”等普洱茶媲美。而价格上,则较为实惠。

如何选购普洱茶?

三、选择具有商业诚信的企业

具有商业诚信的企业一般有营业执照、卫生许可证、税务登记证、明码标价。企业从业人员经过专业培训,有丰富的茶叶基础知识和良好的职业道德。如新境的连锁机构和电子商务机构,在业内有较高声誉,从一开始就很注重自身的品牌和形象建设,很多的简便可操作的品饮标准都出自这里,不仅不会对消费者形成误导,还有较强的正面引导作用。

四、选择知名品牌

近年来,云南知名的普洱茶品牌出了很多,一些传统的品牌也在市场中占据了领袖的位置,品牌的认可不能光看广告的投放,更重要的是看企业或品牌的口碑,有很多小厂、手工作坊从来不在市场上做广告宣传,但他们的产品却在业内和消费者中享有很高的声望,所以应该多看多听,才能形成对品牌的全面认识。

五、鉴评茶叶的外形、内质

在购买普洱茶时,一定要对茶叶质量认真鉴评。普洱茶是黑茶的类种,有熟茶和生茶两种类别。由于加工方面的不同,形成了散茶和紧压茶两种。普洱新茶和普洱老茶之间因为存放时间的不同,所表现出来的特性有所差别。新的普洱茶其颜色不会显的那么暗,还带有些许白白的小点,而且味道也会相对较浓一些,而经过氧化后的老普洱茶,其颜色就会显得暗呈红褐色。同时茶汤颜色也一样,老的普洱茶泡出来的茶汤会显黑色,而新的不会怎么黑。同时闻茶叶香味时要注意,如果含有果香或者花香就说明茶叶不正宗。在喝的过程中,新的茶叶因为没经过氧化喝起来会有点苦味,而老普洱茶相对温和,不苦。

以上便是普洱茶选购过程中需要注意的主要事项。另外,普洱茶越陈越香,对于比较老的普洱茶,价格相对会高些,广大茶友心里务必有底,切莫因为贪小便宜而买到以次充好的劣质普洱茶,就得不偿失了。最后,预祝茶友们都能购置到适合自己的普洱茶。

回答者:清心回答时间:2024-05-20
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网上购买普洱茶?国家高级评茶师细数5个行业“内幕”

网上怎么购买普洱茶?随着普洱茶市场的逐步繁盛,网上的普洱茶店也越来越多。在网上购买普洱茶,一定要先了解相关的网购技巧。

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,在茶会上解析了4个购买普洱茶的技巧。

鲁文锋先生专注普洱茶20年,历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶,被新华网、凤凰网、台湾五行图书《茶艺》杂志社等多家媒体报道,并在微信公众号“普洱藏家”开辟有《普洱老茶讲堂》专栏。

网上怎么购买普洱茶?鲁文锋老师从以下5个角度,教我们如何选茶购茶。

1.选择传统产地的普洱茶

从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,临沧的景迈山,景谷的小景谷,临沧市双江县的勐库、临沧等地产的大叶种晒青普洱茶,品质优良,内含物丰富,茶品转化后滋味醇厚。

普洱茶十大知名品牌的茶品,很多也选择这些地方的普洱茶为原料,质量都较好。

鲁文锋老师建议,如果要买普洱熟茶,以勐海和易武产的最好。这两个茶区雨热条件较好,茶树生长条件优越,条索壮硕肥厚,发酵的熟普洱茶质量较好。

2.选择优质茶叶生产基地的普洱茶

选择优质茶叶生产基地和优良品种茶园生产的普洱茶,管理较好,采摘规范,比较容易保障质量的稳定性。

以前的国营勐海茶厂、昆明茶厂,还有国营大渡岗茶场,其实都有专门的优质茶叶生产基地,统一的采摘及优质的茶菁原料,使茶品加工更加稳定,价格也很实惠。

3.选择口碑较好的品牌普洱茶

选择品牌时,不能光看广告的投放,更重要的是它的口碑。

有很多小厂、手工作坊从来不在市场上做广告宣传,但他们的产品却在业内和消费者中享有很高的声望,所以应该多看多听,才能形成对品牌的全面认识。

普洱茶十大知名品牌的茶品,是很好的参考,但并非唯一的购茶途径。在互联网如此发达的今天,茶友们可以多向比较、品饮后,购买符合自己心意的普洱茶。

4.选择有消保的普洱茶网店

普洱茶网购要选择“消保”,即消费者保障服务,可分为:商品如实描述、七天无理由退换货、正.品保障等。一般网店普洱茶后面会有“正.品保证”“急速退货”等字样,说明有消保,这样就能保证自己的权益。

5.一定要和卖家沟通

很多人网上购买普洱茶,挑好茶品就直接拍下来付了款,这是不妥当的。有些东西可能没货,或是有其他状况,你一定要和卖家沟通一下,免得拍下来不是不给你发货,就是关闭了交易。

另一方面,提前和卖家沟通还能知道其服务态度。如果你买他的普洱茶他都态度恶劣,那如果出现了纠纷,你就不要指望他能有什么好态度给你认真解决。

吉普号:颠覆印象!喝普洱茶的年轻人很奢侈?

都说喝普洱茶的年轻人很奢侈。

时代节奏太快,生活成本太高,很多人认为普洱茶太慢,普洱茶太贵,有钱又有闲的人,才能拥有午后喝茶聊天的奢侈人生。

这个时代像一条高速,跑在上面最普通的我们,似乎没办法享受这样慢节奏的生活。而这群做普洱茶的年轻人,是否就是当下有钱有闲的奢侈存在?

让这群慢行业里的快节奏年轻人

和你分享他们的生活状态

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茶行业混迹8年

吉普号市场部出差狂魔军哥

通常都是凌晨1点飞机才落地,8点又要赶上去往下一个城市的高铁。

年龄逐渐增长,生活压力也越来越大,以前还羡慕别人悠闲的生活,现在却习惯了这样的快节奏,慢不下来,也不敢慢下来,现在我反而享受在车上才会拥有的片刻宁静。

因为自己有茶瘾,都会带点茶,以前都是自己撬茶样装塑料袋,保温杯泡。现在比以前方便很多,都是揣上一颗龙珠,或是带上各式各样的旅行茶具,让忙碌中还能拥有仪式感。

出差必备

505陈皮珠

普洱熟茶龙珠

双重陈香 双倍温润

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茶行业混迹2年

吉普号资深运营范欣

能每天下班后吃一顿全是肉的大餐,骑上摩托车飙上一圈,就很奢侈了。

做运营加班加点是常态,最怕熬夜猝死,养身对于我来说太重要了。好好吃饭是我最重要的事情之一,我每周也都坚持去健身,看到健身房的老太太健身后的精神状态,我就就很有动力。

因为健身要控制饮食,不能吃甜食喝饮料,我又不爱喝白开水,带着甜味的冰岛茶就成为了我日常饮品首选。回到家看到女朋友还在等着我,就能继续看京东店铺数据,开始加班,为我们创造更好的生活。

健身必备

413冰岛蛮峻

普洱生茶龙珠

冰糖甜随身带

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茶行业混迹3年

吉普号新媒体担当可念

我想用热爱生活的态度,去创造更美好的生活。

做新媒体的人更容易陷入日常焦虑,因为时刻关注最新的变化,接触着最新发生的事件,经常担心自己会被时代淘汰。

但我喜欢在周五下班的时候在路边买一束鲜花,把家里布置成最舒适的样子,在周末的早晨,为自己做一顿丰盛的早餐,配上一壶养生早茶。

在午后抱上电脑,窝在喜欢的沙发里继续学习,没有钱没有闲,我只想用我最好的态度去创造更美好的生活。

居家必备

元熟503

普洱熟茶龙珠

喝点好茶 其实很简单

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茶行业混迹12年

吉普号明星人物小黑

用年轻一代的思维改进着这个古老的行业。

吉普号是一支年轻的团队,我们整个公司的节奏在全行业可以说是最快的。就像我们的理念,我们在用年轻一代的思维,学习、探索、推论、研讨,用足足的动力,去推进普洱茶这个行业的发展和进步。

咖啡在只有手冲的时代也很慢,当星巴克这样的快捷式咖啡普及后,很多人愿意去星巴克点一杯咖啡,坐下来继续办公。我相信普洱茶在我们这些年轻人的推动下,也会有这么一天,它并不是有钱有闲才可以体验的存在。

随身标配

405蛮润

普洱生茶龙珠

连续三届 征服专业评委

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茶行业混迹2年

吉普号编辑小白桉树

让一切事情不经意发生,就是我最享受的状态。

刚开始工作时,面对突如其来的生活工作压力,会让我很抑郁,两年后的现在,我逐渐适应了这样的节奏,会觉得不断的工作学习进步,获得成就感,才是活在当下的意义。

偶尔情绪低落时,下班后会给自己一段时间留白,漫无目的不设路线的随处走一走。看看流浪猫散步,遇见走到白头的幸福老人,路边买杯奶茶撸个串,让一切事情不经意发生,感受随处而来的美好,就是我最享受的生活状态。

期待上架

吉白茶·贰号

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全新上市

享受当下,才是最奢侈的存在

很多人觉得,奢侈慢生活,就是停下来,整天都能悠闲的喝茶聊天晒太阳。但努力活在当下的我们,快节奏的工作学习进步,才会让人拥有存在感。

热爱生活的我们,慢生活存在我们的每时每刻,真正做到享受当下,才是最奢侈的存在。

糯米香碎银子茶化石普洱茶熟茶一次泡多少粒?

碎银子一次冲泡3~5粒,即6g的投茶量,可冲泡15余泡。碎银子为老茶头(普洱茶)的均匀切割体,外观紧致且较为耐泡,碎银子冲泡的量不宜过多。
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。
碎银子和一般熟茶的区别:其实碎银子属于熟茶,是渥堆发酵时,嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。
一般发酵10吨熟茶,达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑,且耐泡,是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选,400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。

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龙园号碎银子极其耐泡,能够冲泡20次以上,一般用95-100度的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。
碎银子茶比一般的熟茶更耐泡,甚至比老茶头更耐泡,可贵的是初汤没有想象中慢,不需要拿来煮着喝。
碎银子普洱茶怎么泡
1、置茶量:取茶的多少可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。
3、碎银子普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。
4、先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。
5、润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。
6、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
7、壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
碎银子的口感:茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。
碎银子普洱茶是熟茶。普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,不会对胃有任何的刺激作用。同时普洱熟茶具有促进睡眠,养生之功效。