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在悠扬的茶谣中，西湖龙井茶的茶艺师与来自日韩印三国的茶人同台献艺，泡制出四国茶香。昨天，在中国茶叶博物馆龙井馆区，2016杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。
最有国际范儿的一届开茶节
这次开茶节，你可以看到身着和服的日本茶人，也可以看到穿着传统服饰的韩国茶人。而且，这次开茶节还来了一位真正的大牌。
这位国际大牌是美国CBS电视台的著名主持人Liam Mayclem ，曾经获得过美国电视界的最高奖项——艾美奖。他此行来杭州的目的，是拍摄时长90秒的杭州旅游宣传片。
西湖龙井，炒茶工艺，这些最具杭州特色的元素深深地吸引了他。他开心地站在满觉陇的炒茶大王唐小军旁边，饶有趣味地看炒茶。光看还不够，他还捋起袖子，亲自上阵炒了一把茶。没想到，连着尝试了两次，都把茶叶炒出了“锅”。最后，他只得无奈地表示，这活，一般人真做不来。
还有，日本里千家茶道正教授神谷昇司宗社长、韩国茶人联合会如实院院长李穆子女士，他们也带着自己国家的茶艺表演团队受邀前来，现场演绎亚洲茶道、茶礼。
其中，韩国的“五方茶礼”，以“喝茶使人健康,茶道使家庭和睦”为口号,以茶艺展示的形式，传达了“仁、义、礼、智、信”的东方礼仪精神。
龙井43量不多，价格不便宜龙井群体种少量开采
今年春天天冷，早茶龙井43受灾情况比较严重，整个西湖景区共有1000多亩龙井43受冻。
就拿卢正浩茶庄来说，今年收到的龙井43的量比去年减少了六七成。所以，今年最早一批明前茶的价格不便宜。卢正浩最早一波头茶的价格卖到了1万多一斤。小牙坞2号的梅洪良说，他们家的龙井43产量也比去年要少，到现在一共炒了二三百斤，最贵的卖到3800元／斤，便宜的每斤也要2600元至2800元。
比龙井43出芽晚二周的西湖龙井当家品种——龙井群体种则幸运多了，它躲过了这波寒潮，现在已经有部分开始零星开采。不过，因为最近一周天气比较寒冷，减缓了茶叶的出芽速度。
“我估计，要到下周，采摘量才会大起来。”西湖风景名胜区管委会农业局茶叶专家姜新兵说，所以，现在市面上还没有多少龙井群体种。
要喝到物美价廉的西湖龙井，大家不妨再耐心等上几天，估计要到4月初。
西湖龙井明前茶价格
泡上一壶茶，缕缕清香萦绕周围，抿一口，唇齿留香。茶已经成为了很多人生活中必不可少的一部分了，对于生活在浙江的小编来说，西湖龙井是再也熟悉不过的茶品了，西湖龙井是中国十大名茶之一，接下来让我们来说一说西湖龙井明前茶价格。
一般情况下西湖龙井明前茶的价格通常是会在千元以上，无论是品质还是口感都是上乘的，作为居家饮茶来说应该首选西湖龙井明前茶了，价格居中品质上乘，可以满足饮茶爱好者的所有需求。
另外，西湖龙井明前茶的价格还会和采茶的时间有影响，像是雨前采茶或者是雨后采茶，如果采茶的时间不同了还是会影响这种茶叶的价格的，所以关于价格这些东西并没有统一的标准，只要消费者觉得可以接受，那么就不会造成任务问题了。
茶文化一直都深入中国人的心中，在古色古香的中国，怎么能少得了茶香呢，以上是关于西湖龙井明前茶价格的一些数据，当然啦，也只是仅供大家参考一下，现代人越来越注重养生，喝茶也成为了一种时尚，如果你喜欢的话，不妨买些来尝尝。
古代是如何保存龙井茶的
西湖龙井极易受潮变质，现代人基本上是用冰箱冷冻储存茶叶的。那古人又是怎样储存西湖龙井茶的呢？明代的王象晋在《群芳谱》中，把茶叶的“喜恶”特性，归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。说明远在明代人们就对茶叶的习性与储存有研究了。古代通常采用的方法是：
1、木炭储藏法。具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克；每一两个月要把木炭取出烧干再用。经处理后的西湖龙井，在室温干燥环境中保存一年仍能保持“色翠、香郁、味甘、形美”的品质九茗茶叶的功效。
2、生石灰储藏法。选择体积合适且密封性能好的米缸、陶瓷罐等作为容器，要求干燥、清洁、无味；把干燥的茶叶用干净的薄纸包好用细绳扎紧，一层一层地放入罐的四周（石灰袋置于中央），密封即可。储存量大的一般在底层铺块状生石灰，上层放置大包装的茶叶；石灰用量应根据茶叶含水量情况而定，茶叶与生石灰的比例一般为41-51。生石灰吸潮风化后要及时更换，一般装坛后过一个月就要更换，以后每隔1-2个月更换一次。否则不仅石灰失去了吸潮作用，而且石灰中的水分还会被茶叶吸收。用此法储存西湖龙井茶，效果甚佳。
（本文仅供参考）
龙井茶泡法有哪些？具体步骤是怎么样的？
三种龙井茶冲泡方法
龙井茶的泡法一：上投法
1、准备大约200ml的玻璃杯(茶水比例约1：50)，倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。(茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶)
2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。
3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。
4、静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。
龙井茶的泡法二：中投法
1、准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水，之后再放入4克左右龙井茶叶。
2、待龙井茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮用(注:水不能加的太满)。
3、静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。
龙井茶的泡法三：下投法
1、准备准备大约200ml的玻璃杯，加入4克左右龙井茶叶。
2、加入少许适温(85℃左右)开水，刚好浸过杯中干茶表面。
3、拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿，(龙牌西湖龙井称这为“摇茶”部分，这时可以贴近杯中细闻轻嗅茶香)。
4、待龙井茶叶慢慢舒展后加入约九分满沸水(水不能太满)。
5、“赏茶舞”此时静待茶叶慢慢舒张开来，可以观赏杯中慢慢融化的茶叶的姿态，时而如亭亭玉立，时而又悬空直立。
6、茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。备注：冲泡宜用85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻后再冲泡)。
龙井茶泡法的几个步骤
关于龙井茶泡茶水温：
冲泡龙井茶叶千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，则会把茶叶滚坏，而且还会把龙井苦涩的味道一并冲泡出来，影响到茶叶的口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是可以先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点可以做参考：要高冲，低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，使冷却的效果更加有效率。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。龙井茶叶冲泡水温：85-95℃沸水。
关于龙井茶怎么泡之茶叶用量：
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡龙井茶叶，茶与水的比例：大致是1:50～60。严格的茶叶评审中，龙井茶叶是用150ml的水冲泡3g茶叶(50：1)。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初喝茶者可尝试不同的用量，使自己找到最喜欢的茶汤浓度。关于龙井茶怎么泡之水质选择：古人曾有云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质能直接影响茶汤的品质，除冲泡方式外水质对茶汤的滋味特别关键。一道水，改变茶的味道，水不好，亦觉不堪一饮。有能力当然使用山泉水(山泉水最好宜是当地水，一方水土养活了一方茶，当地水在某种程度上更加能出茶香味)，如果没有山泉水，使用一般超市里的瓶装矿泉水也可以。
关于龙井茶怎么泡之选择茶具：
作为玻璃杯冲泡一方面来说可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻，其次玻璃杯冲泡简单实用高效，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。但是目前很多茶艺馆，存在使用盖碗冲泡。相比于玻璃杯冲泡，盖碗保温性好一些(这是不可否认的)。一般来说，冲泡条索比较紧条的绿茶，如采用盖碗冲泡，使用好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉也是玻璃杯无法可比的。
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