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喝龙井茶的禁忌

2024-06-03 访问量: 37 茶礼仪网
  西湖龙井虽然有保健价值,但是同样具有饮用禁忌。如果不注意正确的饮用,那么,不仅喝茶没好处,对身体健康也不利。现在,我们就具体的来了解下喝龙井茶的禁忌。

  西湖龙井茶色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

  但喝龙井茶也要注意禁忌,具体如下:

 

  禁忌一、空腹饮茶

 

  空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。空腹饮茶还会出现茶醉现象,空腹饮茶很伤胃。

 

  禁忌二、饮烫茶

 

  太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56度以下。

 

  禁忌三、饮冷茶

 

  温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

  禁忌四、喝浓茶

 

  浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。长期饮用过浓过量的茶汤易伤及脾胃。

 

  禁忌五、冲泡时间太久

 

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

 

  禁忌六、冲泡次数过多

 

  一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

  以上几个方面都是饮用龙井茶的时候需要注意的问题,此外,在身体不适或者服药的期间,我们最好不要喝龙井茶,毕竟身体健康才是最重要的,在身体不适的情况下还喝茶的话,反而会起到不好的作用,所以饮茶方面大家要正确的看待。

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西湖龙井茶的保质期是多久?

  西湖龙井茶是中国十大名茶之首,也是绿茶之中的极品茶。西湖龙井茶的品牌有三十多个,当然名气和信誉度等综合来看,最好的要属于“贡”牌。不同的西湖龙井都有着保质期的,那么西湖龙井保质期有多久呢?且听小编道来!

  西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

西湖龙井茶

  目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。

  西湖龙井根据包装不同也保质期也略有差异,比如一些密封包装的茶叶保质期在12-24个月不等,这一般都会有著名,但是散装茶叶的保质期就很短。所以小编建议大家,西湖龙井的采购最好不要囤货,这样才能保持新鲜的口感。

杭州西湖龙井茶荣获“中国驰名商标”

西湖龙井茶是国际上知名的茶种之一,是绿茶种类的精品代表茶叶,茶叶品质优越,口感清醇受人赞赏。自去年西湖龙井被授予地理标志证明商标后,最近再获中国驰名商标荣誉。

 

 

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。
 

据悉,西湖龙井是杭州的一张金名片,但一直以来鱼龙混杂,市场得不到有效保护。如今,“西湖龙井”获得国家地理标志证明商标、驰名商标,西湖龙井将受到保护。此外,今年,西湖区和西湖风景名胜区将更加加强“西湖龙井”商标管理,实行统一包装和防伪标识管理,并建立茶叶专业合作社等集中包装中心,确保产品正宗。

正宗的西湖龙井的产地是哪些


正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。 梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区,山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。 杭州市西湖区龙坞镇,享有“万担茶乡”的荣称,拥有良种茶园74公。

什么是正宗的西湖龙井?
最好的龙井是梅家坞龙井,叶芽短小而厚实。香气鲜爽。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁。西湖狮峰山的龙井最好。

龙井喝完了,哪里有卖正宗的西湖龙井??? - 爱问知识人
网上的朋友说,沈阳很难买到正宗的西湖龙井,就算能买到也都是二流的,所以想买正宗的就去杭州买吧,或者网购也行,到正规的网店去买。卖茶的市场。杭州,杭州西湖龙井是最正宗的。杭州 灵隐寺山下面 很多工业品 都不错江浙茶叶专卖店 地址:中街东口的那条马路上,在路西,到这就能看到了。上大东副食看看吧,是不是正宗的就不清楚了。上大东副食看看吧,是不是正宗的就不清楚了。去茶楼自己挑吧。既然经常品茶肯定识货,所以到大一些的超市去买就可以了。毕竟龙井不是很贵重的,一般的商场也都不会有假。只不过年份上可能作。

正宗的西湖龙井怎么辨别?
楼上这位“进士”说的到是有一定的道理,说出了现在市场上的一些普遍现象。 正宗的西湖龙井特指出产在杭州西湖区168平方公里范围内的龙井茶(要求茶树长在这里,加工车间在这里),现在主要有龙坞产的,梅家坞产和狮峰产的(产量很少),其中龙坞是目前正宗西湖龙井最大的产地,质量也好,只是知名度还不如梅家坞和狮峰的高。 梅家坞西湖龙井量很少,其品质特征为外形扁平匀整,芽叶内收且边沿光滑,色泽绿中带黄且油润鲜活(俗称宝光色),香气有典型的板栗香(生活中因其独特的地理环境,还被人们称赞为幽谷兰香),滋味鲜醇回甘,叶底呈朵。 狮峰的茶园大多在遮阴度较大、日照强度较小的山间,早春气温又低。不用怕了拉 肯定是假的 市面上哪里还有真的 真的 都被茶农 流着眼泪 倒进 阴沟了。

推荐一个正宗的西湖龙井牌子
楼上说的前半部分比较同意。后一句不能苟同:“最出名的西湖龙井产自梅家坞 ”。杭州人都知道最出名的西湖龙井就是龙井村的狮峰龙井,当然前提是一定是要真正的狮峰龙井,不是假冒的。 不过总的来说,凡是真正杭州境内产的龙井都是正宗西湖龙井。买龙井看牌子是没有用的,每个牌子都分各个等级的,主要是要等级高的才好。 但你自己也要会分辨,否则容易上当。无所谓正宗不正宗的,西湖产龙井的地方很多,但各种龙井又有品级之分。就像是总理和厨子都在国务院上班一样,二者却相差十万八千里。但是,有一点是可以肯定的,就是最出名的西湖龙井产自梅家坞。

杭州哪里可以买到正宗的西湖龙井
我知道有一家杭州西湖龙井还可以,在杭州文一路上。去年我家就在那定了好几盒送人了 都说很可以让今年再给带两盒,我家里也留着几盒给自己家里人喝 确实很不错现在谁知道那种是正宗西湖龙井啊。还是选择有品牌的西湖龙井茶安全一点,起码他们品牌在信誉有保证,不正宗就退咯。具我知道御。跟着茶农屁股上山采茶,炒茶,称重特产,最正宗。ONGOO兄说的对,那是唯一的方法,相信我们吧。现在很多不法商贩都是用假龙井来欺骗客户,给客户喝的时候拿正宗的,卖给客户的却是外地进来的其它茶叶,所以消费者一定要注意。杭州打着西湖龙井茶专卖店招牌假冒的太多了,上过很多次当。打着专卖店的旗号卖着假冒店的茶叶。我知道杭州明龙茶叶有限公司的。不是太必要不要那么讲究吧,真正正宗我们想象中的西湖龙井也才几个产地出啊,梅家坞,狮峰。,产量也没多少。而且价格太高啦,。去年我就在文一路那边买过送人,我朋友说不错,而且交通也很方便,所以我想过几天还去那边买。