喝桂花茶的功效与作用-茶礼仪网

已采纳

喝桂花茶的功效与作用有，治疗口臭、养颜美容、防治肠胃疾病等。桂花茶中含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物，这些物质都是对人体健康十分有利的。

喝桂花茶的功效与作用

1、治疗口臭

一般成年人每天维生素C的需求量是60~65毫克，若长期供应不足就会引起口臭。桂花茶中含有丰富的维生素C，故经常饮之能防治口臭。

2、养颜美容

很多爱美的女性都为自己养颜美容花肥巨大的功夫，到头来还不一定能取得很好的效果。其实桂花茶是一款非常天然的养颜美容的秘方。其可以有效排除体内毒素，达到真正的美容功效。

3、防治肠胃疾病

常喝桂花茶能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病，同时也可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用。

桂花的做法介绍

原料：马蹄粉约150克(荸荠粉)、纯牛奶、桂花干约一汤勺、淡奶油、炼奶、砂糖约30克、片糖约80克、水

制作方法：

1、由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。

2、再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。(喜欢炼奶的，这个时候可以放。)

3、最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。

4、准备水和糖，最好是片糖，烧好的汤会略带黄色做好的糕也会略带黄色，而且比砂糖的甜份会略高。等大火烧开至片糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。

5、大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。

6、奶香桂花糕完成了。放凉吃，清香又清凉。最重要的是健康。

回答者：爱性回答时间：2024-05-20

有用+10

赏

桂花茶的做法有哪些

桂花茶的做法有，烤箱烘干法、微波炉烘干法、生石灰干燥法。桂花的香气非常宜人，而且引用桂花茶有消除疲劳、清火解毒的功效。不仅可以泡茶还有入药的功效，现在市面上一些点心或者饮料也会加入桂花的成分。

桂花茶的做法有哪些

桂花茶的制作：烤箱烘干法

用个一个大大的盒子，将采摘的桂花用矿泉水进行浸泡，初次制作可使用半斤左右的桂花进行浸泡，浸泡过后将桂花捞出来继续用矿泉水进行冲洗，冲洗好需要控干水分，用人工挑拣的方式对规划内的枯叶、花梗进行处理，之后将烤箱设置适宜的温度进行烘烤，烘干后拿出进行散热，之后就可以用玻璃罐进行封装，泡茶时将桂花干取出适量，泡出来的香味非常浓郁。

桂花茶的制作：微波炉烘干法

采摘的新鲜桂花进行分拣，分离掉枯花和花梗，用清水洗净即可，洗净之后需要控干水分，这时可以找纱布，把纱布摊在微波炉中，桂花均匀铺放，之后调节微波炉的火候，先用中火烤两次，第一次设置的时间应该在三分钟，考完结束之后，等待桂花冷却再进行第二次烘烤。第二次烘烤可将时间限定为两分钟，这样的桂花干烘出来颜色会比较均匀好看。

桂花茶的制作：生石灰干燥法

用生石灰法制作桂花干会比较麻烦些，首先将新鲜桂花挑去杂质，不需要将桂花进行清洗，清洗后水分未干与石灰容易起反应。选择一个容器，在容器的底部放置石灰，并在石灰上层铺放一层塑料纸，纸张要能够将容器底部及四周完全盖住，这样能够避免桂花与石灰接触。将桂花倒置在容器内密封好后，静止两天左右，就能打开使用了，这样直走的鲜花比较干，也比较酥，香味浓郁也不变色。